Aktuelles aus unserer Brennerei
- 18. Dezember 2024
Lea ist Deutschlands jüngste Destillateurmeisterin
Voller Stolz gratulieren unserer Lea zur bestandenen Meisterprüfung. Das Tageblatt schreibt: 2020 hatte sie bereits ihre dreijährige Ausbildung mit Bravour bestanden. Nach Kursen in Stade und Berlin hält die 23-Jährige jetzt den Meisterbrief der Industrie- und Handelskammer zu Berlin in den Händen. Arndt Weßel ist stolz auf seine Tochter: „Sie ist die jüngste Destillateurmeisterin Deutschlands.“ Wer den ganzen Artikel aus dem Tageblatt lesen möchte, der kann diesen jetzt hier herunterladen - 9. März 2022
Bei Nordik kommt der Geist ins Glas
Erlebnisbrennerei am Bahnhof Horneburg eröffnet offiziell Anfang April – Enge Zusammenarbeit mit den Touristikern in der Region Das Tageblatt war zu Besuch und hat einen neuen Artikel verfasst. Den ganzen Artikel gibt es hier zu lesen: - 5. Dezember 2020
Lea ist Deutschlands jüngste Destillateurin
Der Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag war zu Besuch in unserer Brennerei: "Lea Weßel ist mit 19 Jahren eine der jüngsten Destillateurinnen Deutschlands. Im väterlichen Betrieb im Alten Land veredelt sie hochprozentigen Alkohol zu feinem Gin mit Minznote, fruchtigen Obstbränden, würzigen Kräutern, Likören oder Limes." - shz.de Wer den ganzen Artikel aus der SHZ lesen möchte, der kann diesen jetzt hier herunterladen - 13. November 2020
Grußkarten von Nordik
Ab sofort können Sie im Bestellprozess eine unserer exklusiven Grußkarten mitbestellen. Die Grußkarten sind aus feinstem Gmund Papier in Holzoptik, verfeinert durch eine Goldfolienprägung. Wählen dürfen Sie aus drei verschiedenen Motiven. Da ist sicher für jeden Anlass etwas dabei. Auf Wunsch können Sie noch einen Grußtext hinzufügen - oder zu Hause ganz in Ruhe selbst ein paar liebe Worte schreiben. - 2. August 2020
Eine ginvolle Entscheidung
- 22. Juli 2020
SAT1. Regional war zu Gast bei uns in der Edelbrennerei
Die erfolgreich abgeschlossene Ausbildung unserer ehemaligen Azubine spricht sich schnell rum. Kaum das Zeugnis in der Tasche, hat auch schon SAT1. Regional an unsere Tür geklopft und prompt einen Beitrag gedreht. - 27. Juni 2020
Mehrwertsteuersenkung ab Juli 2020
Was passiert bei Nordik mit der Mehrwertsteuersenkung? - 27. Juni 2020
Mit Bravur bestanden
Herzlichen Glückwunsch an unsere neue Destillateurin Lea! - 30. April 2020
Wir sind wie gewohnt wieder da!
Ab sofort gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten: - 2. April 2020
Wir sind weiterhin für Sie da!
Kein Eierlikör zu Ostern? Das geht gar nicht! - 4. Februar 2020
NORDIK Rumtastings
Ganz neu bei uns im Programm: NORDIK trifft Karibik! Lernen Sie in unserem neuen Rumseminar mehr über die Kunst des Rum-Destillierens. - 27. November 2019
In eigener Sache: Weihnachten
Bestellungen zu Weihnachten - 14. November 2019
NORDIK auf dem Bremer Bottle Market (15.-17. November 2019)
Wer schon immer einmal die köstlichen NORDIK Kreationen probieren wollte, hat dazu eine optimale Gelegenheit auf dem Bremer Bottle Market! - 14. November 2019
Buxtehuder Ur-Dinkelstollen mit NORDIK Brotbrand
Wenn zwei Experten unterschiedlicher Disziplinen sich mit einem gemeinsamen Ziel zusammentun, ist das alleine bereits vielversprechend. In diesem Fall war das Ergebnis der Zusammenarbeit von Brennmeister Arndt Weßel und Bäckermeister Ralf Dietz unser beliebter Brotbrand: - 24. September 2019
Es ist Zeit zu gehen
Unser Nordik Kräuter verlässt uns demnächst. - 24. September 2019
18. Ahlerstedter Apfeltag – Besuchen Sie uns!
Am 13. Oktober 2019 wird der Ahlerstedter Apfeltag zum 18. mal veranstaltet! Ausgerichtet vom Dorferneuerungsverein Ahlerstedt bieten voraussichtlich mehr als 50 Aussteller rings um das Backhaus in der Holzhäuser Straße regionale Köstlichkeiten, Handwerkskunst und vieles mehr für alle Besucher an. (Wo genau ist das? Per Klick gelangen Sie hier zur Google-Kartenansicht, es öffnet sich ein neues Fenster) - 20. März 2019
Willkommen im Frühling! "essen & trinken" weiß, was gut für die Sinne ist!
Wir freuen uns, dass wir in der aktuellen Ausgabe des Genuss-Magazins “essen & trinken” einen ganz besonderen Platz erhalten haben! - 6. März 2019
Wir suchen Dich
Du hast Spaß daran eigenständig mit Gruppen in unserem Hause zu arbeiten und möchtest gerne Teil unseres Teams sein? - 3. März 2019
Danke für den tollen Abend
Was für ein toller Abend!! Zu Anfang unser erstes Tasting vor so vielen interessierten Besuchern dann eine phantastische Irische Band. - 2. März 2019
NEU! Eier-Sanddorn-Likör - Eine phantastische Verbindung für ganz besondere Momente
Rechtzeitig vor Ostern ist er fertig geworden, unser neuer Likör! - 30. Januar 2019
Lust auf Irish Folk Musik & Whisky / Rum Tasting?
Die wohl authentischste Band für Irish Folk trifft am 2. März 2019 auf den bekanntesten Destillateurmeister der Region! Eine Verbindung, die nicht nur Genuss für den Gaumen verspricht, sondern auch die Ohren verwöhnt. - 20. Januar 2019
Winter im Alten Land
Der Winter kommt nun auch zu uns, es soll am Wochenende auch in Norddeutschland kalt werden. - 22. Dezember 2018
Weihnachtsendspurt in der Brennerei
Der Endspurt läuft… Noch 2 Tage habt Ihr die Gelegenheit unseren neuen Hot Gin und den Eier Grog bei uns in Jork zu probieren und natürlich auch zu kaufen. - 13. Dezember 2018
Wenn der Weihnachtsmann mal Hilfe benötigt
Wenn der Weihnachstmann mal Hilfe gebraucht. 💪 - 13. Dezember 2018
River Rum der Rum von der Elbe
Wir freuen uns mit Herrn Falk von Falk-Yachting über den tollen Artikel im Stader Tageblatt. - 9. Dezember 2018
Alle Drei haben bestanden
Super gut, wir haben 3 neue Gabelstaplerfahrerinnen. - 8. Dezember 2018
Genuss für die Sinne
Ach Mensch, so ein Pech aber auch. Da sind uns verschiedene Fruchtsäfte in den BuxtehuderGin geraten. - 2. Dezember 2018
ELBSTROM RUM im Kino vor Anker gegangen
In Harsefeld im Kino Meyer Film schauen und dabei ELBSTROM den NORDIK Rum aus Jork genießen. - 17. November 2017
Brotbrand - so geht hochprozentiges Brot-Recycling!
- 7. Februar 2017
Film ab, Kamera läuft! NORDIK zu Gast in der "NDR Nordtour"
Am vergangenen Freitag hat uns der NDR besucht und einen Nachmittag lang unsere Brennerei intensiv von innen beleuchtet. Natürlich ist der Besuch eines Fernsehteams mit viel Aufregung verbunden. Scheinwerfer, Verkabelung, Licht, Arrangements und Absprachen - das muss stimmen, bevor der Dreh beginnen kann. Am Samstag, 11.02.2017 könnt Ihr uns um 18:00 Uhr in der “NDR Nordtour” bewundern. - 13. August 2016
Neue Produkte in der Brennerei
Leckere Früchte im Glas. - 12. August 2016
Der neue Whisky kommt!
Bald wieder verfügbar: Elbe-Valley Nordik Whisky - 11. August 2016
Tag des offenen Hofes 2016
- 20. Juni 2016
Bericht über den kulinarischen Botschafter 2016
Presse Buxtehuder Wochenblatt vom 15. Juni 2016 - 2. Juni 2016
Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2016
Presse Buxtehuder Tageblatt vom 02.06.20106 - 10. März 2016
Gin-Zeit in der NORDIK-Edelbrennerei
Am Sonntag war wieder Gin-Zeit in der Nordik Edelbrennerei. Bei dem Wetter genau der richtige Platz um einen entspannten Sonntag zu genießen. Wir haben unsere Gäste wieder auf eine spannende Reise in die Welt des Gins mitgenommen. - 20. Februar 2016
NORDIK auf Fässer-Suche
Wir waren nicht untätig und haben bei einem der bekanntesten Fassbauer Deutschlands neue Fässer für unsere Spezialitäten gesucht. Schon beeindruckend, wie viel verschiedene Fässer dort zu besichtigen waren.